いつも一風庵をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

ようやく秋らしい寒さ到来です。ここ１週間の最高気温は18℃くらいの予報です。

そばの生育状況を農協及び生産者さんからお聞きしたところ、刈り取りが始まり少しずつ農協へ入荷があるそうです。

しかし、雨の予報が続いておりその分刈り取りが遅くなる可能性があるとも予想されております。

天気が良く順調に刈り取りが進めば11／3～新そばに切り替えを行いたいです。入荷が遅くなる場合は11/7頃と思っております。

また情報を入手したら報告をさせて頂きたいと思います。よろしくお願い申し上げます。