いつも一風庵をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

明日11/3～11/30期間より全商品「奥出雲町産　新そば」にて提供させていただきます。

生産農家さんや乾燥、検査等を行う作業員さん、農協さんなどのご協力のお陰で約10日間分の納品が完了致しました。皆様、大変お世話になっております。

ただいま気合を入れて下準備しております！！

なお、大変恐縮ですが今年も11/3～11/15の期間は天ぷらに関する商品の販売停止をさせていただきます。

理由は以下の通りです。

①お客様の待ち時間の解消。例年遠方より大勢のお客様にお越しいただいております。１１月の仁多郡は紅葉最盛期です。観光、食べ歩き、お土産など「当店での食事+α」で『奥出雲の秋』を楽しんで頂きたいです。

②短期間の人員不足及びスタッフの体力温存のため。色んな業種でこの問題はあると思われますが、「1カ月のみ人員を増やす」というのが理想ですが現実はうまくいきませんでした。この期間忙しいのは当店だけではありません、いいことなんですが社会問題です。ケガや病気に気を付けて営業いたします。

でも今年もこうやって忙しいシーズンを過ごせることを幸せに思います。忙しくて大変だなんて全く贅沢な悩みですね。

皆様、明日から約2週間ご理解ご了承のほどよろしくお願いいたします。