いつも一風庵をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

10月の半ばですが、気温２９度と暑く今日も冷房をつけて営業してます。でも、朝晩は秋らしい寒さです。

そばの生育状況を農協及び生産者さんからお聞きしたところ、花は去年よりたくさん咲いてるので収量は安定する可能性があると予想されています。

しかし、未だに花が咲いているところもあるらしく収穫時期が遅くなるとも予想されております。

11／1～新そばに切り替えを行いたいですが、まだ入荷の目途は立っていません。どうなるか分からないですが、今年の入荷は遅くなる可能性が高いかなと思っております。

また情報を入手したら報告をさせて頂きたいと思います。よろしくお願い申し上げます。