いつも一風庵をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
本日も多くのお客様をお迎えできましたことを心よりお礼申し上げます。
その中でも反省点があります。
当店での席の確保予約は11：00来店時のみとさせて頂いております。
今回開店時に予約のお客様をお呼びしたがその場におられず、後のお客様をご案内し満席になりました。
その後こちらから電話をしたところ、道を間違えたため遅れていることが判明し11：10になるまでに来店されました。
私達はそういった状況も判らず目の前のことに気を取られ他のお客様をご案内しており、予約のお客様は大変ご不満に思われました。
私が後に冷静になった時、「おられないと気付いたその時に電話をしてくれたら親切だな」とお客様目線で思いました。
遠くから来店されている上に、わざと道を間違えたわけでもない。開店に間に合うように急いで来て下さったのだろうと思うと配慮が足りなかったなと思います。
たった一言声をかけるだけで印象が大きく変わるということを体験しました。小さな親切の積み重ねの大切さを改めて感じます。
私たちは、まだまだ至らぬ点が多々あると思います。これからも改善を積み重ねより多くの「小さな喜び」を提供できる会社にしていきたいです。
ですが完璧を求めるつもりはありません。全ての人に気に入られたいとも思っておりません。
私たちの出来る範囲で一生懸命させて頂きます。
今後とも宜しくお願い致します。
